26/09/11

eccomi... sono tornata
sono stata 10 giorni fuori per lavoro. Ho mangiato male rispetto alla dieta che devo seguire, ma nn mi sono mai abbuffata. Ho camminato circa 8km al giorno e non mi sono ancora pesata ma credo di essere dimagrita, o sicuramente non ingrassata.
Sabato ho fatto le analisi del sangue. Finalmente i miei valori sono corretti e le medicine fanno effetto. Adesso posso sicuramente iniziare a vedere i risultati della dieta, sempre che non risballino ancora.
Oggi ho mangiato male perchè ero fuori e non avendo fatto ancora spesa nn avevo modo di prepararmi il pranzo da portarmi dietro. Odio non potermi cucinare e pesare tutto. E' una fissazione, ma a volte è anche divertente vivere di tapper di ogni dimensione in cui inscatolare il pasto della giornata per non cadere in altre tentazioni. E' ammesso solo ciò che è tapperizzato! E cosi nn sgarro ;)

c:  brioche integrale vuota al bar + caffe sz
m: -
p: panino mignon con pomodoro e mozzarella

non ho mangiato molto, erano entrambi piccoli, ma non sono salutari come i cereali e una insalatona. va bhè. Però non ho fame.
Stasera a cena mi farò del pesce magro al cartoccio con lattuga scondita. Niente pane e olio. Non salto la cena ma mi tengo sempre molto leggera. Preferisco evitare pane e grassi, ma un po' di proteine o un minestrone lo assumo sempre.

15/09/11

colazione energizzante

LA COLAZIONE E' IL PASTO PIU' IMPORTANTE DELLA GIORNATA... GUAI A SALTARLO
sentito e risentito dire... ma non c'è timore che io la salti.

Secondo la dietologa dovrei bere thè verde o caffè (non consumo latticini) con un cucchiaino di miele
e abbinare a mia scelta:
- 2 gallette con un cucchiaio di marmellata senza zucchero
- 50 gr di brioches integrali
- 30 gr biscotti senza burro
- 40 gr pane di segale + fragole (140 gr) o albicocche (170gr) o prugne (170gr)
ma io se provo uno qualsiasi di questi abbinamenti mi ritrovo dopo un'ora a morire di fame.
Non resisto! potrei saltare la cena senza problemi, e ultimamente non riesco nemmeno a mangiare fuori pasto e cmq non mi abbuffo a pranzo e cena, ma queste colazioni non mi basteranno mai.
Dicono che si può un po' esagerare il primo mattino, e io faccio sempre colazione alle 7.30 e poi pranzo alle 13.30, ma a seguire la dietologa sto proprio male... quindi faccio il mio fai da te casalingo, e aggiungo un'altra galletta, oppure qualche biscotto in più...insomma esagero rispetto alla dieta, senza abbuffarmi, ma pur sempre esagero :(
Per consolare me e convincere voi a fare colazione ecco cosa mi ha spiegato la dietologa:
se al mattino si assumono più calorie del necessario il corpo (macchina perfetta difficile da fregare) pensa che per tutto il giorno arriveranno ancora riserve di energia e quindi da una sferzata al metabolismo spingendo a bruciare gli zuccheri assunti, più velocemente (attenzione zuccheri no grassi, quindi no burro o cioccolate). In questo modo con un pranzo nella norma e una cena leggera, si assesta senza accumulare troppi grassi. Se però si saltano i pasti, il corpo pensa che siamo in tempi di carestia e allora inizia ad accumulare tutto "come riserva per l'inverno", ecco perchè la sera rallenta, e quindi al mattino è necessario risvegliarlo ancora una volta. L'ideale è sempre iniziare con zuccheri(pane o cereali) e proteine (latte o prosciutto), ma se per caso si cede a qualche grasso, infondo sono sempre le 8 di mattina e si spera che si riescano a bruciare ;)

Mah....chissà se anche il mio metabolismo, lento come un bradipo in letargo con il mal di schiena, si sente un po' meglio al mattino :(

12/09/11

sbuff

Questo weekend ho ceduto... non abbuffate, ma birrette, stuzzichini, cene fuori... tutte cose bandite
:,( sono una debole! triste!
In più la mia bilancia non mi dà soddisfazioni, ogni mattina mi peso 5 volte, 5 pesi diversi. Non esagerati, si tratta di 100-200 grammi, ma uffa possibile? Anche le vostre fanno così solo se oscillate o la mia è supersensibile? Non sò mai come fare, se dipende dalla posizione non va bene, come posso ogni mattina prendere la stessa? Lo sapete anche 0.3 di meno per noi fa la differenza, e cosi nn capisco mai, una volta c'è una volta non c'è...sbuff

08/09/11

un lungo lunghissimo racconto di me

questo post è un po' per Lola...
e per ricordarmi ogni giorno che ci sono mille motivi per cui io debba essere fiera di me indipendentemente dal mio corpo...
Ma non è sempre stato cosi :( il mio passato non è propriamente da anoressica, ma sicuramente è il passato di una ragazza che ha da sempre combattuto con un corpo troppo grande per i suoi occhi.
Sono stata una bambina cicciabomba, la prima a sviluppare (con tutto quel grasso in corpo era inevitabile) e a mostrare le prime curve. Quando tutte erano piccole e aggraziate, io mi vergognavo di essere femmina, indossavo le camicie di papà per nascondermi, e portavo una frangia anni 80 orribile che però nascondeva bene le guancie paffute... qualcosa sicuramente non andava. Odiavo in silenzio mia madre, perchè mi "aveva fatta grassa", perchè mi ripeteva sempre che la bellezza era dentro di noi, che un bel corpo privo di contenuto non aveva futuro, che si invecchia, si ingrassa, ma non si smette mai di pensare, scoprire, sognare, capire... Tutto questo non andava perchè io avevo solo 13 anni, e delle idee e delle belle parole i ragazzini non se ne fanno nulla, quello che conta è essere fighi, sportivi, alla moda insomma dei leader, mentre io ero bruttina, pigra e pesante, vestivo come mio padre e sicuramente non volevo stare al centro dell'attenzione.
Poi una estate il mio corpo si è miracolosamente svegliato, e senza troppi sforzi ho perso 5 kg in 2 mesi, e siccome la gente ancora non lo aveva notato ne ho persi con più sforzo altri 5, e visto che ora qualcuno finalmente mi guardava con ancora più fatica ne ho persi altri 5, e dato che a quel punto lo specchio ancora mostrava la bimba cicciabomba, ecco che con tante bugie, digiuni, sport e lacrime... sono spariti altri 5 kg. 
20kg, in un anno... 
da 65kg a 45kg, 
da una 50 ad una 42.. Non mi bastavano, ma il mio metabolismo si era bloccato, e quindi me li sono fatti andar bene, perchè avevo un ragazzo, il primo! In quell'anno ho scritto diari, adorato le modelle, corso fino a svenire e finalmente ho urlato a mia madre il mio odio. Poverina, quante cattiverie le ho detto, e quanto amore lei ha continuato a darmi. Non ha mai sospettato dei miei disturbi, mi vedeva dimagrire sì, ma ero una abile ingannatrice ed ero sempre sola a pranzo, così semplicemente mi vedeva ammazzarmi di sport.
Fino a 16 anni ho mantenuto il mio peso, poi piano piano mi sono assestata sui 50 kg. A quel punto ho iniziato a maturare sul serio, il mio peso non scendeva più e io non volevo perderci troppo tempo dietro perchè avevo scoperto che essere femmina infondo aveva i suoi lati positivi... ho capito che le battaglie tutto sommato erano altre, ho costruito le mie idee, amato e sofferto come un cane... sono stata usata abbandonata e ho fatto io la stronzetta... ho dipeso da altri fino a trovate piano piano la mia indipendenza emotiva. che mi permette oggi di rispettare ed essere rispettata veramente... ho letto, studiato, viaggiato fino ad esserne stufa... mi sono laureata, affermata e scoperta finalmente donna. 
In tutto questo la bilancia non era più la mia migliore amica. Finchè i vestiti non stringevano stavo bene, quando poi erano stretti correvo a pesarmi e impazzivo per uno o due kili in più ma con un po' di sforzo li perdevo subito e ritornava la calma. Ma in tutto questo guardandomi allo specchio io non ho mai smesso di vedermi grassa, ho solo imparato a concentrarmi su altro senza sapere che piano piano stavo guarendo. 
Oggi mi guardo intorno e indietro e ringrazio mia madre con tutto il cuore perchè finalmente vedo corpi senza cervello che mangiano fumo, uomini maturi ed interessanti abbandonarli e preferire persone come me per tutta la vita, vedo la mia carriera che si delineava fra persone che apprezzavano me e non il mio corpo, vedo le belle amiche di sempre ora single disperate perchè "gli uomini le guardano solo per una notte e poi scappano".
 In un anno sono ingrassata di 15 kg e queste persone mi guardano nello stesso modo di sempre, perchè non è il mio peso che vedono. E' questo solo perchè io gli dò altro (migliore) da vedere.

Ho preso 15 kg  perchè la mia tiroide ha smesso di funzionare e ho dovuto toglierla. Ho capito di essere guarita dall'anoressia perchè me ne sono accorta solo nel cambio di stagione dai vestiti che non entravano più, altrimenti  io allo specchio continuavo a vedere  sempre lo stesso corpo, che non mi piaceva, ma sempre lo stesso. Come se da 45 a 65 non fosse cambiato niente! Impressionante!!! Non avevo mai creduto alla storia della propria immagine distorta allo specchio, come non avevo mai creduto di avere avuto sul serio una mente anoressica. Quanti pianti inutili mi sono fatta, chissà come ero bella con quei 45 o anche 50 kg e non  l'ho mai visto! Mi sento come una persona che ha camminato per il mondo sempre con la testa bassa e poi improvvisamente ha perso la vista e rimpiange di non avere mai alzato lo sguardo per vedere il cielo, le nuvole, le stelle!

Oggi peso 61kg (ah l'ho detto)...
Oggi  voglio perdere altri 11 kg e vedermi finalmente bella come non mi sono mai vista prima.
Oggi ho capito che non voglio ricadere nella malattia, che solo accettando di perdere peso lentamente, passando sopra i fallimenti e godendo delle vittorie vedrò finalmente il mio cielo, le nuvole, le stelle!

06/09/11

RICOMINCIO DA ME

Ieri ho ricominciato a lavorare.
Sono felice, anche se mi stanco molto e faccio diecimila cose che spesso mi impediscono di fare sport. Però quando i ritmi di vita sono serrati e regolari la mia dieta va meglio . Io sto bene nel mio ordine.
Il mio ragazzo (sìsì c'è e sono felicemente innamorata) ha detto che mi aiuterà quest'anno! E' troppo tenero, quando mi invita a cena si preoccupa sempre di non usare olio, e mi dice sempre che sono bella e non devo dimagrire, ma capisce che lo voglio fare per me. Mi rendo conto leggendo i vostri post che per me è molto più facile affrontare tutto questo...non sembro malata, sono sovrappeso ma per molti vado bene cosi, però se dico che voglio perdere qualche chilo non si preoccupano più di tanto (ma forse perchè infondo mi vedono grassa e sanno che ne ho bisogno), non mi stanno addosso o mi controllano (come era anni fa) e quindi mi sento libera a tavola di dire questo si e questo no. Certo tutto dipende da me e dal mio autocontrollo, e se mi vedessero digiunare cambierebbe tutto, ma intanto visto che procedo in maniera lenta ed equilibrata sono tranquilli. Chissà se sarò sempre così brava. Lo spero, perchè ho bisogno di vedere dei risultati senza stare male, o deprimermi troppo.
Quindi... si riparte, da ieri per l'esattezza. Ogni tanto proverò a postare i miei DA per vedere cosa ne pensate... anche se mi vergogno un po'. Vi ripeto che per il DA e il calcolo delle calorie giornaliere io uso il sito maidiredieta.com, che mi aiuta un sacco. Ve lo riconsiglio ;) non sò se qualcuno l'ha gia visto. Da ieri però sono tornata anche al mio abitudinario e colorato quadernino.
Il mio peso di oggi??? Bhooooo!!! La mia bilancia è impazzita, in 5 pesate mi ha dato sempre risultati differenti, cosa devo fare? la media ogni mattina? che palle
Dai amiche forza di volontà e pazienza!!!